Pirilo Pizza Rústica, Viejo San Juan

Papas finas con salsa de cilantro.

Nudos de pan fritos con ajo, parmesano y marinara.

Croquetas de arroz y habichuelas con un toque de chorizo.

Láminas crujientes de yuca con salsa de cilantro.

Buñuelos fritos con salsa de cilantro.

Dos empanadillas de carne molida, manchego y queso crema con alioli de pesto.

Dos empanadillas de queso, cebollín y espinaca con alioli de pesto.

Cerdo sazonado y frito con cebolla salteada en ajo y aceite de oliva.

Hongos rellenos de manchego, mozzarella y cebollín; bacon opcional.

Chorizo español salteado con ajo, pimientos y vino, con queso blanco frito.

Prosciutto, manchego, aceitunas kalamata y cheddar blanco curado.

Provolone y mozzarella fundidos con tomate, cebolla, chorizo, ajo y pesto, con pan artesanal.

Tomate, mozzarella di bufala, reducción balsámica de fresa y pesto.

Dos empanadillas de pulpo, camarón y calamar con alioli de pesto.

Aros de calamar empanados con salsa de cilantro.

Pulpo con papas salteadas en aceite de oliva y ajo, perejil y paprika ahumada.

Buñuelos de yautía, chicharrones de yuca, mozzarella frita y croquetas de mamposteao.

Carne frita, churrasco, chorizo español y argentino con chimichurri.

Pasta con selección de marinara, Alfredo, boloñesa, salsa rosada, pesto o pesto cremoso.

Ravioli relleno de hongos porcini.

Gnocchi con selección de salsa de la casa.

Ravioli relleno de calabaza.

Pasta, carne molida, marinara, ricotta, mozzarella y pesto.

Pollo, salsa rosada de vodka, bechamel, ricotta, mozzarella, pecorino y pesto.

Espinaca, bechamel y mezcla de quesos, terminada con pesto.

Pechuga empanada con tomate, jamón, mozzarella y pesto, con acompañante.

Churrasco a la parrilla con chimichurri y acompañante.

Berenjena empanada con tomate, jamón, mozzarella y pesto, con acompañante.

Salsa de tomate y queso.

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

Tomate, mozzarella, jamón, piña fresca y salsa de mango.

Tomate, mozzarella, mozzarella di bufala, tomate fresco y pesto.

Tomate fresco, pesto, aceite de oliva, ajo, mozzarella y prosciutto.

Mozzarella, provolone, cheddar, muenster, manchego, suizo y ricotta.

Chorizo argentino, churrasco y chimichurri.

Camarón, calamar, pimientos, cebolla roja, ajo, aceite de oliva y paprika.

Cebolla roja, pimientos, aceitunas kalamata, tomate y hongos.

Bacon, carne molida, chorizo, churrasco, jamón y chorizo argentino.

Carnitas al chipotle y pico de gallo.

Salsa rosada de vodka, mozzarella, espinaca, pesto y pecorino.

Salsa de tomate, mozzarella, carne molida y amarillos.

Cerdo, bistec y jamón con papitas y un toque de mayoketchup.

Tomate italiano, cebolla, ajo, queso de cabra, bufala, rúcula, pesto y ajonjolí al curry.

Alfredo, mozzarella, hongos y salsa de vino blanco con ajo.

Mozzarella, tomate, ajo, queso de cabra, cebolla roja y aceitunas kalamata.

Alfredo, mozzarella, cebolla blanca, tomate, nueces, albahaca y miel.

Base de hummus, tomate, cebollas, pimientos, hongos, nueces, rúcula y pesto de coco.

Alfredo, mozzarella, chorizo español y cebolla blanca.

Alfredo, mozzarella, bacon y perejil.

Bizcocho cuatro leches.

Tarta de nuez pecana.

Brownie servido con helado.

Bizcocho de zanahoria.

Flan de queso con caramelo.

Mojito de ron, limón, rúcula, menta, acerola y soda.

Tequila, triple sec, limón y quenepa.

Pisco, limón, clara de huevo, Campari y jalapeño.

Ron de melocotón, amaretto, limón y soda.

Sangría estilo español con jengibre, almendras y ajonjolí.

Piña colada de ron, vodka, coco y piña.