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Berlingeri Cocina Artesanal
Cocina plant-based hecha desde cero, brunch y sabores caribeños en Ocean Park.
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Sobre el lugar
Berlingeri Cocina Artesanal es un restaurante familiar plant-based en Ocean Park, San Juan, activo desde 2014. Su cocina vegetariana y mayormente vegana se prepara desde cero con ingredientes locales, opciones orgánicas y una mirada caribeña. El espacio se encuentra al fondo del estacionamiento de la estación de la Calle Loíza, en 1958 Calle McLeary, y recibe a sus visitantes con un patio cubierto rodeado de vegetación.
El desayuno, disponible de miércoles a sábado, incluye huevos o tofu scramble, House Breakfast Burrito con habichuelas negras, mole y crema de cashews, Breakfast Quesadilla, waffles veganos con fruta tropical y granola de la casa, tostadas y gallo pinto. La barra sirve café local, cortadito, matcha, London Fog, té orgánico y alternativas de leche vegetal.
Al mediodía, la carta recorre platos como Orange Cauliflower Bites, Papitas Supremas con aioli vegano y bacon de coco, arroz mamposteao con seitán, milanesa de coliflor, steak de calabaza, tacos y ensaladas. El Jíbaro Bowl combina arroz integral, maduros, vegetales locales, aguacate y proteína vegetal. También destacan el Picadillo Cubano de lentejas, nueces y setas, el V Cubano Sandwich con tofu y seitán, el gyro vegetal y la Canoa Criolla.
La propuesta se completa con jugos de frutas tropicales, kombucha elaborada en Puerto Rico, ginger beer local y dulces preparados en casa. Algunas recetas permiten escoger huevo, queso regular, yogur o miel, por lo que se recomienda indicar al ordenar si se desea una preparación completamente vegana.
Berlingeri abre lunes y martes de 11:00 a. m. a 3:00 p. m.; miércoles, jueves, viernes y sábado de 9:00 a. m. a 3:00 p. m.; y permanece cerrado los domingos. Ofrece estacionamiento para clientes, patio cubierto, acceso para sillas de ruedas, órdenes para llevar y entrega. El teléfono vigente es (787) 587-4891.
Para quienes buscan comida vegana o vegetariana en San Juan, brunch saludable en Ocean Park, bowls plant-based, tacos, desayunos, café local y jugos frescos cerca de la playa, Berlingeri Cocina Artesanal ofrece una experiencia casual, fresca y profundamente conectada con ingredientes de Puerto Rico.
Islarica mantiene este perfil como ficha publica.
Datos rapidos
9:00 AM - 3:00 PM
1958 Calle McLeary, San Juan, PR 00911
Distancia por confirmar
www.orderspoon.com/store/berlingeri?version=3Instagram oficialFacebook oficialGaleria
San JuanUbicacion
San Juan
1958 Calle McLeary, San Juan, PR 00911
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Posts de Berlingeri Cocina Artesanal
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Berlingeri Cocina Artesanal
@berlingeri-cocina-artesanal-ocean-park · San Juan · Publicado
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Las Papitas Supremas convierten un comienzo sencillo en uno de los antojos más reconocibles de Berlingeri. Las papas llegan cubiertas con aioli vegano, bacon de coco y cebollines, una combinación que reúne textura crujiente, cremosidad y un punto ahumado.
Berlingeri Cocina Artesanal
@berlingeri-cocina-artesanal-ocean-park · San Juan · Publicado
Un patio verde escondido en Ocean Park
La entrada de Berlingeri se descubre entre hojas, flores y enredaderas al fondo del estacionamiento de la estación de la Calle Loíza. La vegetación no es solo parte de la fachada: define la sensación tranquila del patio y acompaña una cocina conectada con ingredientes frescos y locales.
Berlingeri Cocina Artesanal
@berlingeri-cocina-artesanal-ocean-park · San Juan · Publicado
Desayunos de miércoles a sábado
Las mañanas de miércoles a sábado reúnen varias formas de comenzar el día en Berlingeri. La mesa puede combinar waffles veganos con fruta tropical y granola de la casa, quesadilla de desayuno, huevos o tofu scramble, tostadas y un bowl de frutas frescas.