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Rincón Boricua
Mofongo, piñón, asopao y cocina criolla en la carretera 115 de Rincón.
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Sobre el lugar
Rincón Boricua es un restaurante de cocina puertorriqueña ubicado en la carretera 115, kilómetro 12.3, en la calle Los Robles de Rincón. Su propuesta sirve como contrapunto criollo dentro de un pueblo con una oferta gastronómica muy internacional: aquí la atención recae en mofongos, piñones de amarillo, asopaos, carnes, mariscos y platos pensados para compartir. El comedor es casual y familiar, con detalles que celebran la identidad puertorriqueña y un servicio apropiado tanto para un almuerzo cotidiano como para una comida después de recorrer la costa.
La carta ofrece varias maneras de conocer la cocina de la casa. El Surtido Boricua reúne frituras y bocados para una mesa, mientras los mofongos se pueden pedir con caldo, carne frita, pollo, pescado, camarones, churrasco, langosta o mariscos. Los piñones combinan plátano maduro con rellenos como pollo, pescado, camarones y churrasco. Entre las creaciones propias aparecen Las Estacas, con masitas de pollo, cerdo y pescado entre tostones; La Torre, que coloca churrasco sobre capas de mofongo y arroz mamposteao; y La Hamaca, una combinación de churrasco y camarones al ajillo.
La oferta también incluye alternativas que amplían las opciones para grupos con preferencias distintas. Hay mofongos rellenos de vegetales, pollo vegano, carne vegana o camarones veganos, además de pescados, mariscos, pechugas, churrasco, chuleta kan kan y postres como flan, dulce de lechosa con queso y cheesecake frito. Los especiales de almuerzo publicados por el negocio cambian según el día, por lo que conviene revisar la disponibilidad antes de ordenar.
La dirección verificada es PR-115 km 12.3, calle Los Robles, Rincón, Puerto Rico 00677. El teléfono principal es (787) 823-5151. El horario estándar más reciente publicado por la cuenta oficial indica lunes a miércoles de 11:00 AM a 5:00 PM, jueves de 11:00 AM a 7:30 PM, viernes de 11:00 AM a 9:00 PM, sábado de 12:00 PM a 9:00 PM y domingo de 12:00 PM a 8:30 PM. El menú estructurado corresponde a la versión más reciente disponible en el sitio oficial, publicada en mayo de 2025; los precios y la disponibilidad pueden cambiar.
Islarica mantiene este perfil como ficha publica.
Datos rapidos
11:00 AM - 9:00 PM
PR-115 km 12.3, Calle Los Robles, Rincón, PR 00677
Distancia por confirmar
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RincónUbicacion
Rincón
PR-115 km 12.3, Calle Los Robles, Rincón, PR 00677
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Mojitos de frutas para acompañar una tarde caliente en Rincón
Tres mojitos con sabores tropicales resumen una de las formas más refrescantes de comenzar la comida en Rincón Boricua. Las frutas, el hielo y las hierbas aromáticas acompañan bien los mofongos, piñones y frituras de la casa, especialmente durante las tardes de verano. Es una opción pensada para sentarse sin prisa, pedir varios platos al centro y extender la sobremesa en la carretera 115.
Rincón Boricua - Rincón - Comida puertorriqueña, mofongo, piñón, asopao, carnes, mariscos y opciones veganas - $$
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Un reconocimiento para una cocina que mantiene el sabor de casa
Rincón Boricua recibió una recomendación de Restaurant Guru en 2026. Más allá del distintivo, la experiencia que sostiene esa visibilidad está en una carta amplia de cocina puertorriqueña, un servicio familiar y platos que permiten probar desde mofongo con caldo hasta piñón, chuleta kan kan y mariscos. Para quien busca sabores criollos durante una visita a Rincón, el reconocimiento funciona como una señal adicional dentro de una trayectoria construida alrededor de recetas conocidas y porciones pensadas para compartir.
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Una bandera que reúne identidad y sabor puertorriqueño
La bandera de Rincón Boricua funciona como una declaración visual de la identidad que guía su cocina. El pilón, los colores de Puerto Rico y el nombre del restaurante conectan con una carta centrada en mofongo, piñón, asopao, frituras, carnes y mariscos. Esa identidad ayuda a entender la propuesta antes de llegar a la mesa: recetas conocidas, porciones para compartir y una experiencia casual que pone el sabor criollo en el centro.
Rincón Boricua - Rincón - Comida puertorriqueña, mofongo, piñón, asopao, carnes, mariscos y opciones veganas - $$
