Nuevo · 0 reseñas · Horario por confirmar
Vegan Délice
Alta cocina completamente vegetal en experiencias temáticas de cinco tiempos en el corazón de Guayama.
Guardados
0
Posts
3
Reseñas
0
Sobre el lugar
Vegan Délice es un espacio culinario de Guayama dedicado a experiencias de alta cocina completamente vegetal. Está ubicado en el 2C de la Calle Baldorioty, junto a la plaza pública, dentro de un salón de ambiente histórico con vitrales, obras de arte y mesas preparadas para un servicio pausado. Su propuesta no funciona como un restaurante de servicio diario. Cada encuentro se ofrece únicamente en fechas y horarios programados, siempre mediante reservación previa.
El concepto cambia de país y tema cada mes. El equipo diseña un menú fijo de degustación de cinco tiempos que se desarrolla durante aproximadamente tres horas y presenta cada plato como parte de una narrativa culinaria. La experiencia puede reservarse en mesa privada para dos personas, mesa compartida o barra. Los precios vigentes publicados son $100 por persona para mesa privada, con compra obligatoria de dos boletos, y $85 por persona para mesa compartida o barra. Las reservaciones son finales y las alergias deben comunicarse antes de completar la compra, ya que no todas las restricciones pueden acomodarse.
Además de las cenas temáticas, Vegan Délice prepara rondas mensuales de comidas listas para la semana con puntos de entrega en distintas zonas de Puerto Rico. Toda la propuesta es a base de plantas y busca demostrar que la cocina vegetal puede tener técnica, profundidad de sabor y presentación de alta gastronomía. Las próximas fechas, horarios, disponibilidad y boletos se publican en vegandelicepr.online. El teléfono oficial es 939-245-8827.
Islarica mantiene este perfil como ficha publica.
Datos rapidos
Solo con reservación
2C Calle Baldorioty, Guayama, PR 00784
Distancia por confirmar
vegandelicepr.onlineInstagram oficialFacebook oficialGaleria
GuayamaUbicacion
Guayama
2C Calle Baldorioty, Guayama, PR 00784
Waze
Google Maps
Apple MapsReseñas
Experiencias publicadas por la comunidad de Islarica.
Nuevo · 0 reseñas
Todavía no hay reseñas. Sé la primera persona en compartir una.
Posts de Vegan Délice
3 posts
Vegan Délice
@vegan-delice-guayama · Guayama
Vegan Délice
@vegan-delice-guayama · Guayama · Publicado
- Creado por@discoverpuertorico
- Con@vegandelice.pr
Guayama entra en la conversación gastronómica de Puerto Rico
Vegan Délice demuestra desde Guayama que la cocina vegetal puede ser atrevida, reconfortante y profundamente puertorriqueña. Cada servicio propone platos llenos de color, técnica y contrastes, acompañados por una hospitalidad que invita a bajar el ritmo y prestar atención a cada tiempo. La experiencia se reserva con anticipación y presenta una forma distinta de recorrer la gastronomía del sur de Puerto Rico.
Vegan Délice - Guayama - Alta cocina vegana, plant based y menús degustación temáticos - $$$
Vegan Délice
@vegan-delice-guayama · Guayama
Vegan Délice
@vegan-delice-guayama · Guayama · Publicado
- Creado por@chef.fdez
- Con@xavierpellicer
- Con@vegandelice.pr
- Con@restaurant_xavierpellicer
La alta cocina vegetal como aprendizaje continuo
El chef Elián Fernández visitó la cocina de Xavier Pellicer para estudiar una de las propuestas vegetales más influyentes de Europa. La precisión de cada plato, el respeto por el producto y la intención detrás de cada ingrediente sirven como referencia para seguir elevando el trabajo de Vegan Délice en Guayama. El aprendizaje también abarcó la organización del salón, el equilibrio de sabores y la manera en que una experiencia completa puede contar una historia sin perder calidez.
Vegan Délice - Guayama - Alta cocina vegana, plant based y menús degustación temáticos - $$$
Vegan Délice
@vegan-delice-guayama · Guayama
Vegan Délice
@vegan-delice-guayama · Guayama · Publicado
- Restaurante@vegandelice.pr
Una tarta vasca vegetal para cerrar el recorrido por España
La experiencia dedicada a España termina con una interpretación completamente vegetal de la tarta vasca. El postre conserva el centro cremoso y el exterior tostado que definen esta preparación, pero se integra a un menú de cinco tiempos creado desde la perspectiva de Vegan Délice. Las próximas cenas están programadas del 24 al 26 de julio, con servicios a la 1:00 PM y a las 6:00 PM. Los espacios son limitados y requieren reservación en el sitio oficial.
Vegan Délice - Guayama - Alta cocina vegana, plant based y menús degustación temáticos - $$$
