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La Jefa de Tío Carlos
Tapas, cocina criolla creativa y coctelería con atardeceres en Barranquitas.
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Sobre el lugar
La Jefa de Tío Carlos es un tapas bar y rooftop en el barrio Quebradillas de Barranquitas. Su propuesta reúne cocina puertorriqueña creativa, picadera para compartir y coctelería de autor en una terraza con vista a las montañas.
Entre las piezas recientes del negocio aparecen macabeos, pastelillos, pastelón, postres de la casa y cócteles como el Watermelon Spritz. Es una parada pensada para una comida casual, tragos al atardecer o una salida de fin de semana en la montaña.
Islarica mantiene este perfil como ficha publica.
Datos rapidos
1:00 PM - 10:00 PM
PR-152 km 5.3, Bo. Quebradillas, Sector El Puente, Barranquitas, PR 00794
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BarranquitasUbicacion
Barranquitas
PR-152 km 5.3, Bo. Quebradillas, Sector El Puente, Barranquitas, PR 00794
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3 postsLa Jefa de Tío Carlos
@la-jefa-de-tio-carlos · Barranquitas
La Jefa de Tío Carlos
@la-jefa-de-tio-carlos · Barranquitas · Publicado
- Restaurante@61573188398730
Dos colores para escoger tu mood
La Consentida y El Consentido llegan juntos a la barra: una bebida morada y otra dorada, ambas servidas en vasos altos con hielo y una presentación que juega con el color.
La Jefa de Tío Carlos - Barranquitas - Cocina puertorriqueña creativa - $10-20
La Jefa de Tío Carlos
@la-jefa-de-tio-carlos · Barranquitas
La Jefa de Tío Carlos
@la-jefa-de-tio-carlos · Barranquitas · Publicado
- Restaurante@61573188398730
Una pausa rosada para el atardecer
El Watermelon Spritz pone el color en la mesa con una copa rosada, mucho hielo, una rueda cítrica y hojas verdes que resaltan frente al paisaje de montaña.
La Jefa de Tío Carlos - Barranquitas - Cocina puertorriqueña creativa - $10-20
La Jefa de Tío Carlos
@la-jefa-de-tio-carlos · Barranquitas
La Jefa de Tío Carlos
@la-jefa-de-tio-carlos · Barranquitas · Publicado
- Restaurante@61573188398730
Un capricho dulce para cerrar
El Capricho de La Jefa llega a la mesa con una presentación bien golosa: chips dulces, helado, salsas y cerezas para rematar la visita con algo para compartir.
La Jefa de Tío Carlos - Barranquitas - Cocina puertorriqueña creativa - $10-20
