Comedor

Chuleta frita con arroz mamposteao de chorizo y platano maduro, alioli de limon y ensalada citrica

Ensalada fresca con ingredientes de temporada.

Salmon sellado con risotto de manchego y trufa, compota de papaya y tomates cherry

Rigatoni con salsa romesco, queso manchego, gremolata de platano y cilantro

Crema de apio preparada en la casa.

Dumplings rellenos de costillas cortas.

Caldo de hongos con fideos, pork belly, aguacate, huevo, cilantro, cebollines, tiras de platano y aceite de chile y sesamo

Empanadillas de inspiración puertorriqueña.

Ribeye de 14 oz con gnocchi de yuca

Hamburguesa Angus de 7 oz con pork belly, mermelada de tomate y papas trufadas, queso a elegir

Bocados de dorado preparados para compartir.

Rigatoni con pollo confitado, tocineta, salsa de queso Comedor, cebollines, aceite de trufa y costra de panko

Quesadilla rellena de pollo y queso.

Filete con papas asadas y demi glase de pimiento y cebolla

Alcapurria puertorriqueña servida como entrada.

Calamares con sabores de inspiración asiática.

Pez espada con vegetales de raiz majados y ensalada con aderezo de zanahoria y jengibre

Pulpo a la parrilla con acompañantes de la casa.

Churrasco de 12 oz con yuca frita, cebollas salteadas, chimichurri, aceite de trufa y mayo-ketchup ahumado

Atun grado sushi en costra de quinoa con arroz frito peruano, salsa de anguila y ensalada de algas

Media docena de ostras frescas.

Poke de inspiración japonesa.

Pollo a la parrilla con ensalada de arugula, cebolla roja, pimientos, tomates, aderezo de parcha, salsa de queso de cabra y gremolata de platano

Taquitos crujientes rellenos de atún.

Ceviche de dorado con coco y sabores tropicales.

Pollo a la parrilla con acompañantes de la casa.

Chuleta Kan Kan de inspiración puertorriqueña.

Salmón sellado en sartén.

Pasta con pollo confitado.

Ramen vegetariano con vegetales y caldo de la casa.

Ramen con sabores de inspiración boricua.

Ribeye acompañado de gnocchi de yuca.

Hamburguesa de la casa con sus acompañantes.

Macarrones con queso y pollo.

Filet mignon preparado a la temperatura solicitada.

Pez espada con acompañantes de la casa.

Churrasco Black Angus a la parrilla.

Bistec de berenjena con preparación vegetariana.

Atún con preparación de inspiración inca.

Tacos de pescado con sus salsas y acompañantes.

Desayuno continental con selección de la casa.

Dos huevos preparados al gusto con acompañantes.

Omelet preparado al momento.

Mallorca servida con relleno y acompañantes.

Pancakes preparados en la casa.

Tostadas francesas con acompañantes dulces.

Tostada con aguacate y acompañantes.

Pollo crujiente servido con waffles.

Tostada francesa inspirada en cinnamon roll.

Sándwich caliente estilo Croque Madame.

Pancakes con mantequilla de guayaba.

Rib eye servido con huevos y acompañantes de brunch.

Huevos benedictinos con salmón ahumado.

Mimosas ilimitadas durante el brunch dominical.

Cóctel de autor de la barra de Comedor.

Cóctel que combina café y whisky.

Clásico Moscow Mule preparado en la barra.

Cóctel fresco de pepino.

Cóctel tropical de la casa.

Aperitivo de la casa pensado para comenzar la comida.

Espresso martini inspirado en un affogato.

Versión caribeña del clásico Old Fashioned.