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Kumo Rooftop
Robata, sabores asiáticos y cocina nikkei con vistas de Isla Verde desde una azotea frente al mar.
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Sobre el lugar
Kumo Rooftop ocupa la azotea de Aire de Olive en Isla Verde y combina una vista amplia de la costa con una carta de inspiración asiática y nikkei. La cocina gira alrededor de la robata, el fuego y platos diseñados para compartir, desde dumplings y ceviche de pulpo hasta brochetas, arroz chaufa y pescados.
El menú oficial reúne preparaciones como King Pegao, Salmon Okonomiyaki, Chef's Choice Dumplings, Yakitori Prawns, Anticucho Plate y Duck Leg Chaufa. También ofrece brunch durante el fin de semana, coctelería y alternativas vegetarianas como Yasai & Tofu. La experiencia es más animada al caer la tarde, cuando el salón abierto y la terraza aprovechan la vista de Isla Verde.
Kumo está en el número 2 de la calle José M. Tartak, en Carolina. El sitio oficial publica desayuno de lunes a viernes, brunch de viernes a domingo y cena todos los días, con cierre más tarde de viernes a domingo. Conviene reservar y confirmar cambios especiales directamente con el restaurante.
Islarica mantiene este perfil como ficha publica.
Datos rapidos
8:00 AM - 2:00 PM · 5:00 PM - 11:00 PM
2 Calle José M. Tartak, Carolina, PR 00979
Distancia por confirmar
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CarolinaUbicacion
Carolina
2 Calle José M. Tartak, Carolina, PR 00979
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El fuego de la robata en pleno servicio
El sonido de la plancha, las brasas y el acabado de cada preparación muestran el ritmo de una cocina construida alrededor del fuego. La experiencia combina técnica, salsas intensas y platos que llegan a la mesa recién terminados.
Kumo Rooftop - Carolina - Asiática contemporánea, nikkei, robata, mariscos y brunch - $$$
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Brunch con cocteles sobre Isla Verde
Las mesas de brunch reúnen platos salados, opciones dulces y cocteles mientras la terraza mantiene el mar como telón de fondo. Es una forma relajada de conocer la azotea durante la mañana y extender la visita hasta entrada la tarde.
Kumo Rooftop - Carolina - Asiática contemporánea, nikkei, robata, mariscos y brunch - $$$
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Duck Leg Chaufa terminado al momento
La pata de pato se sirve sobre arroz chaufa con una presentación pensada para compartir. El plato resume la mezcla de técnicas asiáticas, ingredientes intensos y cocción al fuego que define buena parte de la propuesta de Kumo.
Kumo Rooftop - Carolina - Asiática contemporánea, nikkei, robata, mariscos y brunch - $$$
