Cruda

Cruda es un local de poke y cocina cruda en Paseo Caribe, San Juan, donde el pescado fresco es el protagonista. Su propuesta mezcla influencias mexicanas y asiáticas con toque caribeño: poke bowls de atún con arroz, edamame y tostones, wraps de atún crudo, bao buns, tacos y jugos.

El espacio es casual y luminoso, pensado para comer fresco sin complicaciones, ya sea en el local o para llevar. Una parada distinta dentro de Paseo Caribe para quienes buscan sabor fresco, porciones generosas y combinaciones que no se encuentran en cualquier sitio de la zona.