La Mancha de Plátano

La Mancha de Plátano es un restaurante de cocina criolla en Plaza Villa Blanca, Caguas. El proyecto de la familia Ocasio Figueroa comenzó en un food truck en 2007 y desarrolló una propuesta que mantiene al plátano y a los sabores puertorriqueños como parte de su identidad. Su local se encuentra en el 1957 de la calle Aquamarina, número 3.

La carta presentada en su web incluye Arroz Manchao, Chulekan Frita, mofongo, chillo entero y montaditos de longaniza, entre otras opciones. También anuncia bebidas de la casa como el mojito de papaya con queso y el Mancha Mule. Las preparaciones y combinaciones pueden variar, por lo que conviene consultar la selección disponible al reservar.

El restaurante ofrece reservas mediante su web y recibe solicitudes para grupos, celebraciones y catering. Puedes revisar las fotos de platos y bebidas en la galería de la ficha, ubicar el local con el mapa y llamar al teléfono publicado por el negocio para planificar la visita.