Nonna's Pizza a Leña

Nonna's Pizza a Leña es una pizzería y restaurante italiano en el barrio Beatriz de Cidra, a pasos de la salida de Guavate, donde la pizza se hornea a leña y la cocina mira a Italia desde el campo puertorriqueño. Su carta de pizzas signature incluye la Caprese, con mozzarella, cherry tomatoes, trocitos de pollo y queso parmesano; la Nonna's, con salmón ahumado, queso de cabra y chistorras; la Sweet Guayaba, con mozzarella, cheddar y salsa de guayaba; la Jibarita, con crutones de plátano maduro y corned beef gourmet; y la Margarita clásica, además de la opción de crear la pizza propia con seis ingredientes y la pizza en masa de coliflor.

La oferta se extiende a pastas que se pueden crear al gusto, tapas italianas como bruschettas de salmón ahumado, arancinis y la parrillada Nonna's, tapas del patio como alitas, queso frito y croquetas de maduro y chorizo, y platos del día como el churrasco al grill con risotto de setas portobello y el mofongo relleno de churrasco y portobello. El local combina salón interior con terraza al aire libre en un ambiente campestre y familiar, con barra, y atiende de jueves a domingo.

Es una parada para quienes buscan pizza a leña con identidad italiana y platos criollos en la ruta de Guavate.