Dr. Lechón

Dr. Lechón es una lechonera de concepto temático en el barrio Guavate de Cayey, Puerto Rico, sobre la carretera PR-184, la famosa Ruta del Lechón: todo el local juega con la idea de un consultorio médico, pero lo que se receta aquí es lechón asado, pernil, morcilla y costillas, junto a otros platos de la cocina criolla como la paella.

Es una de las paradas mejor valoradas de Guavate, con 4.9 estrellas de sus visitantes, y abre desde las 6 de la mañana: plan de desayuno tardío o almuerzo temprano, pedir el lechón recién salido y seguir la ruta de chinchorreo por la 184.